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Taller de nutrición: Saber comer. Fundamentos para una alimentación sana y equilibrada. Impartido por ÁGNES PÉREZ.

Publicado el por La Tienda Amarilla
TALLER DE NUTRICIÓN: SABER COMER. FUNDAMENTOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SANA Y EQUILIBRADA. Impartido por ÁGNES PÉREZ.



Cada vez son más numerosas las personas que se plantean adoptar una alimentación saludable con productos integrales y vegetales y necesitan información sobre cómo llevar a cabo este cambio. Cada persona responde a unas características únicas a las que hay que adaptar la propia dieta para que ésta se convierta en equilibradora y, por tanto, en una herramienta para la evolución y el cambio de consciencia. En este curso se ofrecen conocimientos para practicar la auto-observación a través de cómo afectan física, mental y emocionalmente los diferentes alimentos en función de cada arquetípico energético. Además de exponer cómo llevar una alimentación equilibrada y variada adaptándola a tus necesidades y características compartiremos recetas elaboradas a base de cereales integrales, proteína de origen vegetal, verduras y hortalizas locales de temporada, condimentos naturales y suculentos postres sin azúcar. Sin lugar a dudas, una información que te será útil para toda la vida.

. INFORMACIÓN:
– ¿CUÁNDO? Sábado 10 de diciembre de 2016
– ¿HORA? De 17:00h. a 20:30 h.
– ¿DÓNDE? En La Herboristería, herbolario-ecotienda desde 1979 (Benidorm) C/ Tomás Ortuño 94 (El Cruce). Tel. 965 864 718
– ¿APORTACIÓN? 35 €
Y si te inscribes antes del 18 de Noviembre, La Herboristería te regala un
VALE-DESCUENTO por valor de 2€ aplicable en tu compra de alimentos ecológicos y/o suplementos dietéticos.
. PROGRAMA:
1. NOCIONES DE NUTRICIÓN. CÓMO EMPEZAR A ORGANIZARTE.
1.1. Nutrirse y alimentarse.
1.2. Nutrientes necesarios para nuestro organismo:
· Hidratos de carbono-fibra.
· Proteínas.
· Vitaminas y minerales.
· Lípidos.
· Complementos alimenticios.
1.3. Combinación de los alimentos para obtener el equilibrio en la alimentación vegetariana.
Composición de un menú o plato equilibrado (desayuno, almuerzo y cena).
2. PAUTAS PARA CAMBIAR DE ALIMENTACIÓN.
2.1. Alimentos de transición y sustitutos vegetales:
· Cereales.
· Legumbres y otras proteínas vegetales.
· Verduras y hortalizas.
· Algas.
· Frutos secos y semillas.
· Frutas y fruta seca.
· Edulcorantes naturales.
· Leche de vaca.
· Carne/pescado/huevos
2.2. Compatibilidades e incompatibilidades.
2.3. Escuchar nuestro ritmo individual y proceso personal:
· Cuándo cambiar de dieta y cómo cambiar de dieta.
· Eliminación de toxinas y síntomas de descarga.
· Hipoglucemia.
3. ENERGÍA Y SINERGIA DE LOS ALIMENTOS.
3.1. Clasificación de los diferentes alimentos.
3.2. Equilibrio en la vegetación.
3.3. Correspondencia de los alimentos con nuestros órganos vitales.
3.4. Influencia de los estilos de cocción en los alimentos y corte de las verduras.
4. EL EQUILIBRIO EN FUNCIÓN DE NUESTRA CONDICIÓN FÍSICA/EMOCIONAL Y DE NUESTRA CONSTITUCIÓN BIOLÓGICA.
4.2. Condición y constitución.
4.3. El efecto de los alimentos según nuestra constitución y condición y en nuestro estado de ánimo.
4.4. Sexo, clima, edad y actividad física:
· Hombre/mujer.
· Cálido-mediterráneo y frío-nórdico.
· Infancia, adolescencia, madurez, embarazo y vejez.
5. LA SALUD Y LAS ESTACIONES: LOS 5 ELEMENTOS EN LA COCINA.

. ¿QUIERES CONOCER LA TRAYECTORIA PROFESIONAL DE ÁGNES PÉREZ?
Desde 1996, se ha formado en Medicina Oriental y Macrobiótica en Valencia y en Cocina Energética en Barcelona. Es diplomada en Nutrición y Dietética por la UNED, en Shiatsu y en Osteopatía. Profesora certificada por el Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute de Pune (India). Su principal motivación es la integración de una alimentación sana y equilibrada basada en la macrobiótica, con una práctica regular de yoga como método de evolución espiritual.
Sus blogs, forman parte de los más visitados en España y Latinoamérica:
http://agnesperezmacrobiotica.com/
http://agnesmacrobiotica.blogspot.com.es/
http://cocinamacrobioticamediterranea.blogspot.com.es/

¡Os esperamos!

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desde 1979


PERDER PESO ES SALUD: Nutrición y Apoyo psicológico.

Publicado el por La Tienda Amarilla

 ¿Deseas volver a tu peso habitual?

   ¿Te gustaría modificar tus hábitos alimenticios?

¿Quieres aprender a controlar tu peso de un modo saludable?
        
                          
Silueta Sana y Biform en La Herboristería, herbolario-ecotienda
desde 1979 en Benidorm.

 En La Herboristería os ofrecemos un sistema innovador, saludable, seguro y eficaz para la pérdida de peso, que combina Nutrición, Gastronomía y Apoyo psicológico.

  • Nutrición: La labor de Silueta Sana es la de personalizar dietas para que sean eficaces cuidando siempre la salud y evitando el efecto yoyo (recuperación de kilos).
  • Gastronomía: Se trata de un servicio que cuenta con más de 100 recetas elaboradas por un equipo médico especializado y con una amplia gama de productos completamente naturales y de calidad.
  • Apoyo psicológico (coaching): Tu asesora te acompañará a lo largo de todo este proceso de modificación de hábitos alimenticios aplicando técnicas de motivación, “coaching.”


Silueta Sana y Biform en La Herboristería, herbolario-ecotienda
desde 1979 en Benidorm.
Tu asesora, experta en nutrición y dietética, te acompañará y te ayudará a:

1. Marcar objetivos realistas y que se noten:
 Te daremos una dieta a tu medida y mediremos tu evolución (peso, centímetros, % de grasa…) semanal o quincenalmente, según prefieras.

2. Estar siempre motivado:
Para que no decaiga el entusiasmo y motivación iniciales hemos incorporado técnicas de Motivación o «coaching». Te presentamos soluciones prácticas para superar esos momentos de debilidad.

3. Aprender y cambiar hábitos:
 Con información adaptada a tus necesidades, con el apoyo de unos materiales muy visuales exclusivos de nuestro servicio Silueta Sana.



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www.laherboristeria.es