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Seguro que la habéis probado ya. ¡Veréis lo sencillo que es prepararla! Además sus propiedades son muy beneficiosas para nuestro sistema digestivo.
¡A cocinar!
Sopa de miso
Para 4 personas
Ingredientes que necesito:
-1 tira de Wakame «Biocop»
-1 cebolla mediana troceada -1 litro de agua
-1.5 cucharada de Miso «Mimasa».
¿Como la cocino?
¿Como la cocino?
1- Poner al fuego al agua, la cebolla y el alga Wakame, previamente hidratada en la misma agua del caldo.
2- Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y cocer 20 minutos a fuego lento.
3- Lo dejamos enfriar y una vez colado añadimos el Miso.
2- Cuando empiece a hervir bajamos el fuego y cocer 20 minutos a fuego lento.
3- Lo dejamos enfriar y una vez colado añadimos el Miso.
Se puede hacer también añadiendo otras verduras: puerro, calabacín, zanahoria, col…
Si queremos enriquecer la sopa pondremos junto a los demás ingredientes una tira de alga Kombu.
4-Sólo queda servirla espolvoreada con un poco de perejil picado.
Y ahora disfrútala, además de rica refuerza tus intestinos, es alcalinizante, mejora tu digestión, es rápida y facilísima de hacer.
¡ A comer!
4-Sólo queda servirla espolvoreada con un poco de perejil picado.
Y ahora disfrútala, además de rica refuerza tus intestinos, es alcalinizante, mejora tu digestión, es rápida y facilísima de hacer.
¡ A comer!
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